Une centrifugeuse est un appareil qui permet d’impulser un mouvement de rotation à une grande vitesse afin de mélanger un contenant pour ainsi séparer les molécules. Parmi les critères principaux qu’il faut prendre en compte pour bien choisir sa centrifugeuse de laboratoire, il y a sa vitesse de rotation, sa température, son système de contrôle et son rotor.
